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Insalatone

Menù Insalatone Brasseur Hugo

Le fresche e gustose insalatone Brasseur Hugo sono preparate con ingredienti selezionati per regalare un gusto leggero, delizioso e raffinato.

Insalatone

“L’insalata vuole il sale da un sapiente, l’aceto da un avaro, l’olio da un prodigo, vuol essere mescolata da un matto e mangiata da un affamato.”

Anonimo

-Brasserie-Pub-Ristorante-Pizzeria-

-Brasseur Hugo-


Binario 40

Chicken Salad €8,00

Insalata con rucola, pollo piastrato con rosmarino e sale, scaglie di grana, cipolla di Tropea caramellata


Binario 41

Fish Salad €8,00

Salmone, rucola, noci, grana e crostini


Binario 42

Insalata Nizzarda €8,00

Insalata mista, pomodorini, patate, acciughe, olive nere, tonno, uova sode, cipolla caramellata, capperi, formaggio pecorino


Binario 43

 Salad D’Orange €7,00

Arance e finocchi


Binario 44

Insalata con frutta fresca, pecorino e noci €7,00

Insalata, pecorino fresco, mele, noci


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-Brasseria-Pub-Pizzeria-Ristorante-

-Brasseur Hugo-

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